-
Csemegés , hús pultos eladó , hentes
-
Takarító
-
Műszaki mérnök, technikus
-
Dolgozz szállodai programszervezőként napsütötte nyaralóhelyeken
-
fogászati szakasszisztens
-
Kertigép Értékesítő
-
Nemzetközi gépjárműezető állás
-
Tengeri telepítési technikus szakember
2024. 04. 17
-
Analyst Team Trainee
2024. 04. 18
-
Mercedes-Benz Személygépjármű Értékesítési Tanácsadó
2024. 04. 18
-
Gépkezelő kisegítő - Szombathely
2024. 04. 19
-
Szerelő - Szombathely
2024. 04. 19
-
Gépkezelő (Debrecen)
2024. 04. 18
- További állások »
- Álláshirdetés-feladás »
Tejes látnivaló
A négylábú tejcsárdának is becézett awassi juhoknak nem hagyunk nyugtot: még a fejőházba is elkísérte őket operatőrünk. Duzzadó tőgyekre felkészülni!
A fejőházban padödö-logóval márkázott juhok sora ácsingózott, hogy leadják napi adagjukat, a körülbelül 2 liternyi tejet. A kifestésre (juhok megszínezésére) azért van szükség, hogy a dolgozók tudják, melyik anyajuhnál telt le a 8 nap, azaz a föcstejes időszak, ugyanis csak ekkortól alkalmas emberi fogyasztásra a juhtej.
Milyen is a juhtej?
Aki még nem kóstolt juhtejet, illetve abból készült tejtermékeket, annak érdemes megpróbálnia, hiszen nemcsak finom, hanem egészséges is. A kipróbáláshoz persze több kell, így hadd mondjunk néhány újabb szempontot. A juhtej zsír- és fehérjetartalma a tehéntejének átlagosan kétszerese. Ebből adódóan a juhtejből készülnek a legízletesebb tejtermékek. A juhtej sűrűn folyó, elefántcsont színű, íze édeskés. Sokan arra hivatkozva nem fogyasztják, hogy azt hallották, faggyú ízű. Nos, valóban van faggyú ízű juhtej, de az a helytelen, tisztátlan fejés következménye. Ha tiszta körülmények között, a higiéniára odafigyelve történik a fejés és utána rögtön hűtőbe kerül a tej, akkor az finom - bár kétségtelenül kissé juh ízű...
Ha tejet nem is, de a gomolyát, juhtúrót, parenyicát (gyúrt juhsajtot) mindenki kóstolt már, de ha nem, ezeket feltétlenül érdemes kipróbálni!
A videót a LIONSMédia készítette dr. Kukla Miklós, a Kutyavári Állatorvosi Rendelő munkatársának közreműködésével.