Pizzasütő eszközök, amikkel öröm a sütögetés

A kerti pizzasütéshez lenne szükséged néhány kiegészítőre? A Grillplaza.hu oldalán számos pizzasütő eszköz közül tudod kiválasztani a neked tetsző darabokat.

Pizzasütő kő

A pizzasütő kő egy hőálló kőlap, amelyet a sütő aljára helyeznek. Segít egyenletesen elosztania hőt, és biztosítja a ropogós aljú pizzát. Az anyaga általában kerámia vagy tűzálló kő, és előmelegítéssel használják. Ezt érdemes beszerezni akár faszenes- vagy gázgrillekhez is, hogy alkalmassá tedd őket arra, hogy elláthassák egy kerti kemence feladatait is.

Pizzasütő lapát

A pizzasütő lapát hasznos eszköz a pizzatészta mozgatásához és a sütőbe helyezéséhez. A felülete sima, hogy a tészta ne ragadjon hozzá, és hosszú fogantyúval rendelkezik a könnyű kezelhetőség érdekében. Ez az eszköz nemcsak a praktikusságot hivatott szolgálni, hanem nagyban hozzájárul ahhoz is, hogy biztonságosabb legyen a sütögetés. A kemence és a grill ugyanis a pizza sütéséhez igen magas hőmérsékletet kell hogy kibocsásson, így jobb arra minden esetben odafigyelni, hogy véletlenül se érj hozzá a forró felületekhez. Ebben nyújt segítséget a megfelelő hosszúságú és egyszerűen használható pizzalapát.

Pizzavágó

A pizza szeleteléséhez érdemes speciális eszközöket használni, hogy a végeredmény esztétikus maradhasson, és ne essen szét a felszolgáláskor. Az ugyanis kifejezetten bosszantó, mikor a rengeteg befektetett munka ellenére a szeletelés során sikerül félre valami, és a gyönyörű pizzánk helyén csak egy összefolyt masszát találunk a feltétekből. Ennek kiküszöbölésére találták fel a pizzavágókat. Ezek lehetnek kör vagy félhold alakú eszközök, amiknek a pengéje rozsdamentes acélból készült. A fogantyús pizzavágók általában könnyen kezelhetőek és stabilitást nyújtanak a vágáshoz, míg a kerék formájú, gördíthető vágók gyorsabb és hatékonyabb szeletelést tesznek lehetővé.

Fontos azonban a biztonságra is odafigyelni a pizzavágó használatakor. Mindig ügyeljünk arra, hogy ne érintsük meg a pengét közvetlenül, és tartsuk távol gyermekektől vagy kíváncsi háziállatoktól. Használat után alaposan tisztítsuk meg a pizzavágót, hogy elkerüljük a baktériumok és a szennyeződések felhalmozódását. Ezeket a szabályokat szem előtt tartva azonban biztosan egy olyan eszköznek fogod találni, amire mindenképpen érdemes volt beruházni.