Az algák nemcsak segítenek, hanem néha árthatnak is!

Az alga mára már egy nagyon elterjedt étrend-kiegészítő, sőt reformélelmiszer is. Jótékony hatásairól ódákat zengenek, valamint a Föld oxigéntermelésében is kiemelt jelentőségűek. Azonban nem árt tudni azt, hogy egyes érzékeny emberek esetében akár allergiás reakciókat is kiválthat, ezért érdemes odafigyelni akár a szabad vizekben úszó, akár a lakás akváriumában található, akár pedig a fogyasztható algákra is!

Földünk “őslakosai”

A Ju-Med Egészségcentrum allergológus szakorvosa szerint az érzékeny emberek akár a vízben vagy a levegőben lévő algára is mutathatnak allergiás reakciókat, pedig ezek a mikroorganizmusok, melyek valójában baktériumok, már 2,5 millió évvel ezelőtt is részt vettek a Föld légkörének oxigéntermelésében.

Ezek a baktériumok igénytelenek, szinte bárhol megélnek, napjaink klímaváltozása pedig szintén kedvez nekik. Találkozhatunk velük folyóvizekben, a talajban, a tavakban, a meleg és a napsütés hatására pedig szaporodni kezdenek, így látható telepeket alkotnak.

A kék algáknak számos változata létezik, 165 nemzetségük, ezen belül pedig 1500 fajuk van, jelenleg Földünk oxigéntermelésének 30%-át adják.

Az algák gyógyító hatása

A Spirulina és az Arthrospira platensis gyógyító hatása már régóta ismert. Ezek a kék algák nem termelnek toxint, vagyis méreganyagot, hanem antioxidáns hatásúak, így eredményesnek bizonyultak a gyulladások, a szklerózis multiplex, sőt állatkísérletekben a rák ellen is.

A fenti pozitív hatások kiaknázása érdekében ezekkel az algákkal találkozhatunk étrend-kiegészítőként, valamint ételek színezékeként, ahol süteményeket, fagylaltokat színeznek vele.

Mikor érdemes vigyázni az algákkal?

A fenti gyógyító fajok mellett azonban nagy számban léteznek toxintermelő algák, melyekkel szinte bárhol találkozhatunk. Legalább 40 algafajról köztudott, hogy állatokra és emberre veszélyes bőr-, ideg-, illetve májkárosító toxint termelhetnek, azonban ez a toxintermelés teljesen esetleges.

Nem sikerült még megfejteni, hogy mikor támad kedve egy algának toxint termelni, így ugyanazaz alga egyszer mérgező, máskor pedig veszélytelen. A tavakban, folyókban található kék algát.

Egyes emberekben azonban az értékes Spirulina algafehérje is viselkedhet allergénként, bőr-és légúti tüneteket okozva, így, ha bármilyen jele van az anafilaxiás sokknak, azonnal orvosi segítséget kell kérni.tehát érdemes elkerülni, ezek ugyanis bőrtüneteket okozhatnak.

Az alga a levegőben is megtalálható, főleg otthoni akvárium esetében, mely jelenség a házi porvizsgálatakor igazolódott, ezért asztmás gyermekek környezetének kialakításakor erre is javasolt figyelmet fordítani.

A kék alga változatos organizmus, így amellett, hogy kiváló élettani hatásai vannak, nem árt odafigyelni az esetlegesen allergizáló tulajdonságára sem. Azonban mindenképpen ajánlott a jövőben még inkább feltárni az algákban rejlő lehetőségeket, mivel ezek fenntartható organikus fehérjeforrások, így az emberiség hasznára fordíthatóak.

 

értékelés