Rosset Ágnes sokáig nem tudta, hogy milyen fajta kecskével hozta össze a jó szerencse. Olvasónk Tennessee kecskés videónkat látva ismert rá saját Mekk mestereire, amelyeket Svájcból hozott magával néhány évvel ezelőtt - a jószágok a stresszre megmerevedtek és felborultak. Küldött is nekünk egy home videót, melyben ugyan eszméletvesztés nincs, de kecskecsaládi szappanopera, mókás ugrándozás és játék annál több. Lássuk a "best of" perceket!
(A videó lejátszásához a telefonmodemnél gyorsabb internetkapcsolat és friss flash-lejátszó szükséges. Kapcsolja be a hangszórókat, vigye a kurzort a tv-képernyő fölé és kattintson a bal alsó sarokban megjelenő lejátszás-gombra!)
Hazánkba érkezett a falábú kecske
A tennessee ájulós kecske
Antilop fajták
értékelés
Különleges pálinka-alapanyagokat kutattak a Szent István Egyetem végzősei
Gondolta volna, hogy magas minőségű pálinkát díszítő vagy sövényalkotó növényfajták gyümölcsterméséből is lehet készíteni? Hallott már a Nógrádikumként ismert borzag pálinkáról? Akinek érdeklődését felkeltették az előző kérdések, annak a Szent István Egyetem (SZIE) budapesti Élelmiszertudományi Karán, szeptemberben új évfolyammal induló Pálinkamester-képzése kínál nagyszerű lehetőséget a pálinkával kapcsolatos ismeretek elsajátítására. RÉSZLETEK
Curryfű, curry cserje vagy curry fűszerkeverék?
Nem szabad összetéveszteni a curry elnevezést, mert eredetileg két, egymástól különböző növényt jelent, egymástól független indiai kifejezésből is "honosították" a britek. A kari egy elsősorban Dél-Indiában népszerű fűszernövény (Murraya koenigii, régebbi nevén Chalcas koenigii), a Távol-Keleten honos citrusféle cserje, amelynek levelét használják fűszerezésre, Indiában főleg vegetáriánus ételekhez. A curry pedig egy fűszerkeverék. RÉSZLETEK
Vértetűk és csigák a kertben
Ha fehér vattacsomókat látnak az almafa ágain, a kéregrepedésekben vagy a metszési sebeken és piszkosvörös „véres” lesz az ujjuk a szétkent telepek váladékától, akkor biztosak lehetnek abban, hogy a vértetvek telepedtek meg a fáikon. RÉSZLETEK