Kutyád él-hal a tonhalért? A tonhalas sütit még jobban fogja szeretni!

Hozzávalók:

• 1doboz lecsöpögtetett tonhalkonzerv (saját levében, vagy növényi olajban eltéve)
• 2 tojás
• 1 bögre teljes kiőrlésű liszt
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, vagy más hidegen sajtolt növényi olaj
• 1 pohár víz

 

Mi sem egyszerűbb, mint az ízletes tonhalas falatkák elkészítése. Nincs is más teendőd, mint összekeverni minden hozzávalót, és laposabb pogácsákat formázva a homogén masszából, illatosra és ropogósra sütni.

Tonhalas kutyasüti

Ha a tésztát túl sűrűnek, vagy túl hígnak találod, adj hozzá még egy kevés vizet, vagy lisztet. Gyúrd össze, nyújtsd ki 5 mm vastagra, és egy pogácsaformával szaggasd ki a falatkákat. (Már ha a kutya nem reklamál miatta. Egyes ebek ragaszkodnak a csont formájú sütikhez, egy hegyes, éles lengéjű késsel ez sem ördöngösség.) A sütőt melegítsd elő 180 fokosra, és tedd be a sütőlapra pakolt falatkákat 20-25 percre, majd hagy még 10 percet félreeső helyen rácsonpihenni, míg kihűl. A hangsúly a félreesőn van: a forrón felfalt tonhalas sütiből egy óvatlan pillanatban már csak a kínzó hasfájás marad! Ha hőmérséklete emészthetőre csökkent, akár azonnal tálalhatod is. Hűtőben egy-két napig is eláll, fémdobozva zárva nem szárad ki.